青陽縣2024年特殊食品安全監管工作計劃

2024年特殊食品安全監管工作總體要求：堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹省、市局食品安全工作部署，嚴格踐行“四個最嚴”要求，堅持“講政治、強監管、促發展、保安全”，聚焦問題導向和目標導向，強化依法規范監管，防范化解風險隱患，堅決守穩安全底線，全面提升特殊食品行業高質量發展水平。

一、督促企業落實主體責任

（一）壓實企業主體責任。持續推進“兩個責任”落實，按省局“一年全覆蓋、兩年見成效、三年常態化”總體目標，督促指導特殊食品生產經營企業健全完善食品安全責任體系，加強食品安全風險防控動態管理機制建設，優化提升“日管控、周排查、月調度”工作機制和實效，切實推動末端發力、實現終端見效。

（二）強化培訓考核工作。加強對生產經營企業主要負責人、食品安全總監和食品安全員培訓考核，依托抽查考核小程序組織企業食品安全管理人員抽查考核工作，經營企業抽查考核覆蓋率80％以上，且食品安全總監和食品安全員覆蓋率100%。  

二、依法履行監督管理職責

（三）落實屬地監管責任。依據轄區內特殊食品生產經營企業規模、管理水平、食品安全狀況、風險等級和信用記錄等因素，編制年度監督檢查計劃并組織實施。將“兩個責任”落實納入日常監督檢查內容，落實“一體三查”工作要求。

（四）強化專項監督檢查。按照不少于轄區內特殊食品經營企業總數5%比例實施“雙隨機、一公開”監督檢查。對風險監測存有重大隱患的實施重點檢查。

（五）開展集中整治行動。部署開展特殊醫學用途配方食品經營秩序規范提升專項行動，集中清理醫院、婦幼保健院及周邊重點區域，維護良好的市場經營秩序。鞏固保健食品行業專項清理整治行動成果，指導生產經營者規范標注保健食品標志。聚焦特殊食品混放銷售，保健食品添加劑超范圍、超限量使用和非法添加，嬰配乳粉標識標簽和分裝銷售等重點問題，適時開展區域性專項整治，努力破解風險隱患“反復排查、反復出現、反復整改”的問題。

三、提高安全風險防控能力

（六）推進“兩個精準”監管。建立幫扶專員工作站和幫扶隊伍，抓實“一企一策”精準監管和“幫扶專員”精準服務活動，助企提高防范和化解食品安全風險能力和水平，做到風險隱患早發現、早處置、早化解，筑牢質量安全“防火墻”。

四、加強監管工作基礎建設

（七）加強人員隊伍建設。組織開展特殊食品安全檢查員隊伍和條線監管人員培訓，按照缺什么訓什么的目標，深入開展“點題培訓”和“點單式培訓”。積極組織執法人員參與全省食品安全檢查員技能競賽，著力打造“技術過硬、業務精湛、素質優良”的檢查員隊伍。

（十）提升智慧監管賦能。進一步規范食品綜合監管執法平臺錄入和使用，確保各級日常監督檢查等監督檢查結果錄入率和審核率達100%。

五、構建社會共治共享格局

（十一）深化科普宣傳活動。聯合多部門開展保健食品科普宣傳“守護銀發健康”社區行活動，常態化開展普法宣傳和科普系列活動。建立科普宣傳志愿者隊伍，鼓勵保健食品生產經營企業、志愿者隊伍，積極參與全省保健食品科普宣傳“最美志愿者”評選活動，大力營造食品安全人人參與的濃厚社會氛圍，全面深化社會共治工作格局。

（十二）加強企業示范培育。進一步鞏固保健食品專區專柜經營示范街區建設成果，按照“食安安徽”品牌認證評價標準提升建設水平，積極申創食品安全（特殊食品）示范街區，推進大型商超特殊食品經營專區專柜提質升級。