尊敬的許磊代表：

您提出的關于進一步加強校園食品安全管理的建議收悉，現就辦理情況答復如下：

校園食品安全關系著青少年的身心健康，關系到學校的正常教學秩序及社會的和諧穩定。縣教體局及其他主管部門根據“誰審批、誰負責”的原則，加強宣傳教育，督促中小學、幼兒園和校外培訓機構落實食品安全管理措施。

一、學校、幼兒園食堂及周邊飯店，必須嚴格落實食品進貨查驗、食品原料貯存、加工過程控制、餐飲具清洗消毒、從業人員晨檢和健康管理、定期開展環境衛生清理等食品安全管理規定。學校、幼兒園食堂要落實好食品留樣、學生就餐陪餐制度，同時培養學生健康衛生飲食習慣。

二、學校、幼兒園食堂及周邊商店,必須規范食品采購渠道，建立進貨查驗登記臺賬，嚴禁銷售過期、變質、腐爛和無生產廠家、無生產日期、無產品合格證的“三無”食品,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

三、加強流動食品攤販監管。市場監管、城管、公安等部門加強工作聯動，定期不定期對校園周邊食品攤點進行經常性檢查和專項整治。

四、學校、幼兒園要利用班會、家長會、微信群等多種方式向學生及家長進行食品安全宣傳，增強食品安全意識,自覺抵制高鹽、高糖及高脂食品，不到小攤販購買食品，不在小吃攤點就餐。

五、落實環境衛生管理監督。積極引導學生在學校食堂就餐，通過制定相關制度、加強檢查等方式，無特殊原因嚴禁學生在教室內用餐，切實保障教室環境衛生和廣大師生的健康安全。

當前，校園食品安全還存在著一定的問題。一是流動食品攤點屢禁不止。售賣“三無”產品現象時有發生，飲食質量無法保證，長期食用會對青少年的身體造成傷害，容易發生食源性疾病。二是教室用餐影響環境衛生。一部分學生會將從學校食堂購買的菜飯等帶入教室用餐，用餐完畢簡單收拾即投入學習或休息，殘留食品和垃圾堆放在教室和樓道垃圾桶，容易滋生蟑螂、蒼蠅等害蟲，影響了教學秩序和教室環境衛生。

再次感謝您對青陽縣教育體育事業的關心，縣教體局將督促學校進一步加強校園食品安全管理，切實保障我縣廣大學生飲食衛生安全！

 

                      

                      青陽縣教育體育局

2023年5月25日       

 

 

 

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