每逢重大節日，保健食品就進入消費高峰時期，一些消費者盲目選購保健食品，給食用者帶來安全隱患。我國保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。為維護消費者合法權益，正確選購保健食品，謹防上當受騙，安徽省食品藥品監督管理局提醒消費者：

一、認清保健食品標志。保健食品產品外包裝上有藍色草帽樣標志，標志下方為批準文號和批準部門。目前市場上存在衛生部、國家食品藥品監督管理局和國家食品藥品監督管理總局批準的保健食品產品。衛生部批準的國產保健食品批準文號為“衛食健字+(年代號)+順序號”，進口保健食品為“衛進食健字+(年代號)+順序號”或“衛食健進字+(年代號)+順序號”；國家食品藥品監督管理局和國家食品藥品監督管理總局批準的國產保健食品批準文號為“國食健字G+4位年代號+4位順序號”，進口保健食品為“國食健字J+4位年代號+4位順序號”。每個保健食品批準文號只能對應一個產品，如果消費者在市場上發現一個批準文號對應多個產品的情況，務必謹慎，消費者可以登錄國家食品藥品監督管理總局網站（www.cfda.gov.cn）“數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。認清保健食品的法定標志，是正確選購保健食品的重要環節。

二、仔細閱讀保健食品標簽說明書。保健食品標簽和說明書包含了產品的原輔料、功效成分或者標志性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、注意事項、保質期、產品注冊和生產等相關信息。消費者應根據產品聲稱的保健功能，結合自己的身體健康狀況，有針對性地選擇保健食品，尤其是老年體弱者、慢性病患者、兒童及青少年、孕婦等特定人群，在選擇保健食品時要謹慎。任何保健食品都有一定的適宜人群，有的還標注不適宜人群，消費者在選擇時應該也必須加以注意。

三、選擇正規銷售渠道購買保健食品。消費者若需購買保健食品，應到信譽好、證照齊全的正規銷售場所購買。購買時除要認準保健食品標志和批準文號外，還要仔細察看包裝上廠名、廠址、聯系電話、生產日期、有效期限等，并妥善保管購物發票和相關憑證。不要盲目參加任何以產品銷售為目的健康知識講座、專家報告等；不要盲目通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品；不要購買無保健食品標識的非法保健食品。

四、保健食品不能代替藥品。保健食品不是藥品，不能替代藥品，用來治療疾病，以免延誤病情。