為切實(shí)保障在校師生飲食安全,有效排查消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,1月11日,陵陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所開展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。
此次活動(dòng)在陵陽(yáng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂中隨機(jī)抽取檢查對(duì)象,統(tǒng)一檢查重點(diǎn),對(duì)學(xué)校食堂通風(fēng)、防鼠防蟲、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備和庫(kù)房、操作間、分餐間等關(guān)鍵場(chǎng)所和對(duì)從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)、餐飲具洗消、加工操作過程、分餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。
截至目前,該所共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次,檢查學(xué)校食堂2家,暫未發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。
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