唐雪蓮代表：

         您好！您所提的《關(guān)于加強(qiáng)對(duì)仿瓷餐具的意見(jiàn)和建議》收到，結(jié)合我局職能和工作，回復(fù)如下：

一、國(guó)家對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度，未經(jīng)許可，不得生產(chǎn)、銷(xiāo)售。

議案所提“仿瓷餐具”，所指應(yīng)是密胺塑料餐具。屬食品相關(guān)產(chǎn)品，分類(lèi)為食品用塑料包裝容器工具。在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局2018年版《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》中，分類(lèi)為食品用塑料工具類(lèi)。

二、我縣目前共有3家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，均己獲得《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》。無(wú)密胺塑料餐具生產(chǎn)企業(yè)。

三、我局一直堅(jiān)持質(zhì)量安全底線，緊抓食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管不放松。一是指導(dǎo)督促相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，配備質(zhì)量總監(jiān)和質(zhì)量安全員，推行日管控、周排查和月調(diào)度制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。二是建立食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)臺(tái)帳，嚴(yán)格事中事后監(jiān)管工作，堅(jiān)持企業(yè)年度自查、復(fù)查制度，定期開(kāi)展巡查、回訪，對(duì)復(fù)查、巡查、回訪中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，堅(jiān)決督促企業(yè)整改到位，守護(hù)質(zhì)量安全底線。三是嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。2023年，共抽取生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品共4組，其中不合格1組，己立案查處。2024年，配合市級(jí)監(jiān)督抽查，共抽取生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品共3組，全部合格。四是加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)幫扶。組織“巡回問(wèn)診進(jìn)萬(wàn)企” 小分隊(duì)，深入企業(yè)，開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)一站式服務(wù)。結(jié)合原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢驗(yàn)、包裝貯運(yùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，專(zhuān)項(xiàng)宣講食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，要求企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全責(zé)任制，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。嚴(yán)格實(shí)施各項(xiàng)質(zhì)量控制制度、質(zhì)量安全追溯制度、質(zhì)量安全事故處置制度，推進(jìn)不合格品召回制度和產(chǎn)品公示制度。明確企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全總監(jiān)和質(zhì)量安全員崗位職責(zé)。提升企業(yè)質(zhì)量安全保證能力。

四、我局依托“安徽省網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)”,對(duì)“仿瓷餐具”進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)和日常監(jiān)測(cè)，截至目前，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)技術(shù)監(jiān)測(cè)2次，未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站網(wǎng)店有銷(xiāo)售“仿瓷餐具”違法行為。

五、下一步重點(diǎn)：一是加強(qiáng)宣傳，提高公眾質(zhì)量安全意識(shí)。結(jié)合“315”、“質(zhì)量月”活動(dòng)，宣傳食品相關(guān)產(chǎn)品有關(guān)政策，普及質(zhì)量安全知識(shí)，提高消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。二是加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，加強(qiáng)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。針對(duì)群眾消費(fèi)量大、社會(huì)關(guān)注度高的大型餐飲單位、學(xué)校食堂、網(wǎng)紅餐廳，加大對(duì)復(fù)用餐飲具監(jiān)督抽檢力度，抽檢不合格的單位依法依規(guī)處理，并督促餐飲單位做好食品從業(yè)人員復(fù)用餐飲具清洗消毒相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，健全完善復(fù)用餐飲具清洗消毒操作流程，充分保障消費(fèi)者飲食安全。三是嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)假冒偽劣等質(zhì)量違法行為，保證100%立案查處，100%后處理到位，100%整改到位，嚴(yán)守質(zhì)量安全底線。四是暢通投訴舉報(bào)通道，保證工作效率，提升工作質(zhì)量，堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。