為提升食品生產企業的食品安全管理水平，進一步強化企業主體責任意識，12月5日，青陽縣市場監督管理局組織召開了生產企業食品安全總監及食品安全員培訓會。來自全縣各食品生產企業的食品安全總監、食品安全員等共計60余人參加了此次培訓。 

會議通報了前期消費者投訴舉報較為集中的食品安全問題，指出了當前食品生產經營企業主要存在的食品標簽標識不規范、食品安全風險管控不到位等問題。會議邀請第三方專業人員就食品生產企業食品安全風險防控、食品安全自查工作規范做了詳細的講解培訓，并通報了近年來全國范圍內發生的典型的食品安全案例，以此警示企業吸取教訓，加強自我檢查與改進。會議同時對企業食品安全總監及食品安全員進行了抽查考核。

會議強調，食品生產經營者要高度重視食品安全問題，對照標準依法開展食品安全自查，采取有效措施消除潛在風險點，為消費者提供更加安全可靠的食品。

本次培訓不僅增強了企業對食品安全法律法規的理解，提高了他們的食品安全業務知識，同時也促進了同行之間的交流學習，對于推動青陽縣食品產業健康發展具有重要意義。參會企業紛紛表示受益匪淺，將把所學知識應用于實際生產經營中，共同維護良好的食品安全環境。