唐雪蓮代表：

您提出的關于加強食品安全監管的建議已收悉，衷心感謝您對食品安全監管工作關心關注，對您提出的完善食品安全監管與提升監管效能的建議，將辦理情況答復如下：

近年來，青陽縣市場監管局以落實食品安全“四個最嚴”為核心，以保障全縣食品安全為目標，針對當前存在的食品安全隱患，認真開展集中整治，加強日常監管，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，不斷提升全縣食品安全保障能力和水平。

一、依法履行監管職責，壓緊壓實工作責任

1.健全完善協調聯動機制。落實食品安全“黨政同責”，完善食品安全“四員”工作機制，推進食品監管向鄉鎮、農村延伸。縣食安辦發揮統籌協調作用，推動各方落實食品安全責任。縣農業農村、市場監管、教體、公安、衛健等部門不斷強化食品安全信息溝通、會商調度、行刑銜接等機制建設，加強橫向協同和縱向聯動，推動各項食品安全整治工作落實落細。

2.常態長效落實“兩個責任”。狠抓屬地管理責任落實，進一步完善分層分級精準防控末端發力終端見效制度機制，以實現“全覆蓋”為目標，推動“兩個責任”落實落細，各級包保干部按要求深入開展包保督導工作，強化包保督導與監管執法的銜接，實現工作閉環。同時狠抓主體責任落實，強化對食品企業的監管和分類指導，督促食品企業依法規范生產經營，提升食品安全管理水平。

二、強化監管執法，筑牢食品安全防線

針對食用農產品、校園食品安全、肉類產品違法犯罪等食品安全領域突出問題開展專項整治，2025年，我局立案查處食品違法違規案件94起。

1.開展校園食品安全專項整治，春秋季開學期間，對全縣學校食堂開展全覆蓋監督檢查，開展學校食堂食品原料與復用餐飲具抽檢28組。針對部分學校主體責任落實不到位、風險隱患整治不徹底等問題，與縣教體部門聯合召開行政約談會。全面推進“暑期雙提升”，督促指導8家學校食堂優化功能布局，完成改造升級，資金投入130余萬元。

2.持續開展肉類產品專項整治。對全縣畜禽養殖、屠宰、加工、銷售、餐飲各環節開展全面檢查，深入排查安全隱患。整治期間，積極推進肉類產品“邊角料”集中規范處置工作，落實“三方”責任，嚴格“邊角料”收購、處置行為管理，嚴防“邊角料”流入食品生產經營環節。突出嚴打夏季夜市假劣肉制品，加大抽樣檢驗，加大執法力度，切實為群眾辦實事解難題。2024年至今，累計組織實施肉類產品專項抽檢56批次，查辦相關案件6件。

3.開展農村假冒偽劣食品專項整治。針對當前農村存在的假冒偽劣食品安全隱患，系統推進集中整治與常態化監管，強化食品生產、流通、線上銷售等多環節排查整治，督促農村食品生產經營者全面落實食品安全主體責任。組織開展農村食品專項抽檢，截至目前，共抽檢42組，不合格3組，均已立案查處。

三、積極幫扶指導，促進產業規范提升

1.開展“流動診所”服務。以抽檢不合格食品生產經營企業為重點對象，抽調業務骨干，組成專家組，深入企業開展“流動診所”服務，為企業把脈問診，查找隱患，抓好品控。建立“食品安全幫扶特派員”隊伍，主動上門為有需求的食品企業提供“一對一”技術幫扶，幫助企業提升食品安全管理水平。

2.培育示范食品企業。以食品生產企業實訓基地、質量安全追溯體系試點企業建設等為契機，鼓勵企業改善生產經營條件，培育示范食品企業，促進我縣食品行業整體規范提升。目前，建設追溯體系試點企業1家，食品生產企業實訓基地4家，其中獲市級命名2家。

3.提升企業品牌意識。結合我縣食品產業發展現狀、優勢特色，加強宣傳推介，積極鼓勵引導食品企業開展有機食品、綠色食品認證，參與“食安安徽”“食安名坊”等品牌創建和培育。目前已成功創建“食安名坊”食品小作坊1家，今年申報2家，正在規范提升中。 

四、深化宣傳引導，凝聚社會共治合力

1.加強宣傳教育，積極組織開展食品安全宣傳周、食品安全“五進”等活動，通過媒體和互聯網廣泛宣傳食品安全法律法規，曝光典型案例，加強宣傳引導。組建保健食品宣傳“銀發志愿者”隊伍，開展保健食品科普宣傳“社區行”活動，引導公眾科學理性消費，防范消費欺詐和虛假宣傳。

2.強化社會監督，常態化開展“你點我檢”“隨機查餐廳”等活動，邀請人大代表、政協委員、媒體、消費者代表等參與食品安全監督工作。積極支持消費者協會、餐飲商會、黃精產業協會等發揮行業協會作用，加強行業自律。

3.成立信訪投訴舉報中心，促進食品投訴舉報工作制度化、規范化，暢通投訴舉報渠道，及時回應社會關切。2025年累計受理食品投訴舉報95件，已辦結90件。

下一步，我們將以您的建議為指引，持續加大食品安全監管力度，不斷創新監管方式方法，切實保障人民群眾飲食安全。再次感謝您對食品安全工作的關心與支持，歡迎您繼續對我們的工作提出寶貴意見和建議！