新春佳節來臨，年貨市場也迎來高峰期，為保障市民們安全放心消費，木鎮市場監管所聚焦節日糕點、米面油等消費熱點，多維度、多渠道、多形式開展節前食品安全檢查，把好年貨食品安全關，全力保障人民群眾放心購買年貨。

此次檢查針對節日期間食品消費的特點，一方面以糕點類、糧食加工品等食品生產加工單位和小作坊為重點對象，現場查看了企業生產加工車間工藝流程布局是否存在人流物流交叉污染，食品加工操作流程是否規范；食品加工用具、器具是否按照要求進行清洗消毒；是否生產經營超保質期、腐敗變質、標簽標識不規范、過度包裝糕點、“三無”等不符合食品安全標準的食品；是否存在超過保質期、腐爛變質的原材料及是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑。

另一方面，針對客流量較為集中、市場消費量大的農貿市場及超市、食雜店，圍繞米面糧油、肉制品、堅果炒貨、乳制品、水果干果、煙酒糖茶等春節熱銷食品開展全面檢查。執法人員重點查看了各類年貨食品的進貨渠道、保質期、貯存條件、標簽標識以及索證索票等情況，督促食品經營單位嚴格落實主體責任。同時，對農貿市場、商超、生鮮果蔬門店等食用農產品經營場所的生鮮燈使用情況進行了全面仔細地排查，對不符合要求的商戶現場提出整改要求，切實消除食品安全風險隱患，保障消費者權益。